太原清和元：这碗传承三百年的'头脑'里，藏着晋商文化的DNA

"清晨一碗汤，神仙都不当"——在太原人的早餐江湖里，清和元的""站在鄙视链顶端的存在。这家创始于1645年的老字号，用一锅熬了三个世纪的老汤，把药膳做成了非物质文化遗产，更成了山西人味觉记忆里的精神图...

牵着乌龟去散步 2026-04-03 7 #太原 #清和 #晋商 #传承 #百年